授權公告号：CN111650297B

授權公告日：2022.07.01

申請号：2020104915607

申請日：2020.06.02

同一申請的已公布的文獻号：CN111650297A

申請公布日：2020.09.11

專利權人：沈陽農業大學(xué)

發(fā)明人：李斌;張炜佳;田金龍;靳辰宇;文泊蘇;李佳玉;我民姜愛麗;孟憲軍;劉瑞海

摘要：

本發(fā)明涉及一種(zhǒng)高效快速測定漿果果汁中有機酸含量的方法，屬到筆于化學(xué)分析技術領域。一種(zhǒng)高效快速服著測定漿果果汁中有機酸含量的方法，包括下習美述工藝步驟：配制漿果中常見的有機酸對的标準溶液，利用超高效液相色譜質譜聯用儀建立測定有機酸标準品雪務的方法條件；根據有機酸标準溶液的濃度和峰面(miàn)積建立相應有機酸濃度東這峰面(miàn)積标準曲線；利用上述測定有機酸标準品的方務匠法條件獲得待測漿果果汁中各個有機酸的峰面(們大miàn)積，通過(guò)有機酸濃度峰面(miàn)積标作光準曲線計算待測漿果果汁中各種(zhǒng)有機年用酸的濃度。本發(fā)明建立的UPLC MS/MS檢測方法，采用保留時(s腦請hí)間與特征離子對(duì)對(duì)已土內知的目标物進(jìn)行定性定量分析，準确性好(hǎo)，間話靈敏度高。