授權公告号：CN114317317B

授權公告日：2023.05.26

申請号：2021112531514

申請日：2021.10.27

同一申請的已公布的文獻号：CN114317317A

申請公布日：2022.04.12

專利權人：沈陽農業大學(xué)

發(fā)明人：武俊瑞;烏日娜;紀帥奇;張妍;史海粟;楊慧光黃;郭佳

摘要：

本發(fā)明涉及功能(néng)微生物篩選與應用技術領域，醫線具體提供了提供了一株耐鹽并高産脂肽的貝萊斯芽孢杆菌(輛近Bacillus velezensis)及應用。所述貝萊斯店年芽孢杆菌篩選自東北傳統自然發(fā)酵的豆醬，保藏編号爲CGMCC No.關暗23402。該菌株能(néng)高産脂微土肽，且能(néng)有效抑制金黃在到色葡萄球菌、單增李斯特菌、青黴菌、大腸杆菌和沙門氏門算菌等食品中常見的緻病菌，可廣泛應用于食品生産領域。