授權公告号：CN113185721B

授權公告日：2022.07.19

申請号：2021105956863

申請日：2021.05.29

同一申請的已公布的文獻号：CN113185721A

申請公布日：2021.07.30

專利權人：沈陽農業大學(xué)

發(fā)明人：李蘇紅;鮑琪琪;楊強;李拖平;熊梓涵她畫

摘要：

本發(fā)明屬于澱粉工業技術領域，具體提供了一種(z但呢hǒng)射流空化輔助酶解制備的澱粉納米腦睡粒子及制備方法、應用，利用射流空化聯合酶解制備澱粉納米粒子。射流空化會(huì業林)産生微射流和沖擊波，在液體中産生強烈的攪拌、沖擊破碎等作用，因此利用日腦射流空化可破碎澱粉顆粒。應用射和和流空化聯合酶解，與單純酸解和酶解輔助酸解制備澱粉納米粒子的方法相兵技比，縮短制備時(shí)間，工藝簡單，綠色環保，産品呈現納米級球形，麗司粒徑範圍在50～300nm。目前，澱粉納米顆粒已被(bèi站西)廣泛用于各種(zhǒng)生物醫學對水(xué)和工業應用，可作爲載體裝載活性成(ch街中éng)分，制備澱粉納米膜等，增加澱粉用途，促進(jì慢日n)澱粉産業地發(fā)展。