授權公告号：CN216663091U

授權公告日：2022.06.03

申請号：2021227968789

申請日：2021.11.16

專利權人：沈陽農業大學(xué)

發(fā)明人：烏日娜;史海粟;周岩;武俊瑞

摘要：

本實用新型提供一種(zhǒng)便攜式淡豆豉發(fā)酵箱秒自，涉及淡豆豉發(fā)酵技術領域，包括箱體，所述箱體包括外殼購湖體和内殼體，所述内殼體的前表面(miàn)嵌設在外子裡殼體的前内表壁，所述内殼體的外民請表面(miàn)與外殼體的内壁之間形成(chén子書g)容納腔，所述外殼體的前表面(mi信東àn)通過(guò)鉸鏈連接有兩(liǎng)個封門。本實用新型具有下放體積小具有靈活性等特性，且便于運輸，在運輸途個動中也能(néng)夠實現穩定定位及正喝議常發(fā)酵工作，同時(shí)設計新穎，通過(guò)借助控制面廠麗(miàn)闆、溫度濕度感應器、加熱闆和噴霧裝置可以實現發(fā)酵箱服和内部溫度和濕度的恒定，以促進(jìn)發(問近fā)酵，通過(guò)霧化噴頭使噴灑更均勻，實現了對(du個北ì)發(fā)酵箱溫度濕度的自動精準控制，節省了人力同時(shí嗎東)提高了産品的成(chéng)品市美率，适宜推廣使用。