項目編号：U20A2044

項目負責人：齊紅岩

立項經(jīng)費：258萬元

截止日期：2021/1/1-2024/12/31

簡介：低溫弱光是影響反季節設施甜瓜風味品質的生又主要因素。申請者前期發(fā)現，蔗糖弟錢和香氣成(chéng)分中的酯類是不同品種(zhǒng)薄皮甜瓜呢老風味品質差異的主要成(chéng)分，而且兩(liǎn器和g)者積累均與乙烯正相關，但糖和酯類形成(ch費計éng)的分子基礎與調控機制尚不明确。本項目章水以高蔗糖/濃香型和低蔗糖/淡香型薄皮甜瓜爲材料，模拟生産中常出現的低溫弱光條件，在篩選廠老出蔗糖積累差異關鍵基因CmSPS1和酯類合成(chéng)關鍵基因基礎上，利樂裡用基因沉默（VIGS）和敲除技術，明确房民風味品質合成(chéng)關鍵基因功能(néng)訊民；研究乙烯及其響應因子ERF在低溫弱光下對(duì)甜瓜些木果實糖和香氣形成(chéng)的作用生術機制；利用建立的甜瓜果實酵母單雜交cDNA文庫，篩選風味遠畫品質關鍵基因上遊調控因子，利用EMSA、ChIP

及熒光素酶檢測等技術驗證關鍵基因與相關轉錄因子互作；設施内進(j制懂ìn)行不同光質補光處理，明确光信事子号以及光信号與乙烯及ERF協同對(duì)風味品質形成(chéng)務不相關基因的調控作用。項目的實施對(d會土uì)于調控和提高設施甜瓜果實品質具有重要意義。